中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)秦皇島1月18日訊(記者雷漢發(fā)、通訊員劉曉 李薔)日前,國(guó)內(nèi)首家“蘆筍生物煉制實(shí)驗(yàn)室”在秦皇島市成立。該實(shí)驗(yàn)室由中國(guó)科院過(guò)程工程研究所與秦皇島長(zhǎng)勝農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司所共同組建,用于加強(qiáng)對(duì)蘆筍功能性成分提取工藝和新型食品開(kāi)發(fā)進(jìn)行科學(xué)研究。
蘆筍,具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,提高身體免疫力功效,在國(guó)際上享有“蔬菜之王”的美譽(yù),市場(chǎng)前景廣闊,但目前國(guó)內(nèi)蘆筍消費(fèi)主要以鮮食為主,通過(guò)高科技深加工的產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解,從2004年開(kāi)始,秦皇島長(zhǎng)勝農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司投資建設(shè)蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,并對(duì)蘆筍開(kāi)展深加工技術(shù)研究。他們先后與中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北科技師范學(xué)院等多家國(guó)內(nèi)外知名科研院所合作研發(fā)新產(chǎn)品,并承擔(dān)了國(guó)家科技部星火計(jì)劃、農(nóng)業(yè)部和省、市科技部門多項(xiàng)科研課題。該企業(yè)蘆筍自營(yíng)基地先后被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局命名為“國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地”和國(guó)家發(fā)改委現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目。目前,該企業(yè)蘆筍種植面積達(dá)3萬(wàn)畝,每年可為種植戶創(chuàng)造產(chǎn)值約1億元。
針對(duì)國(guó)內(nèi)目前在蘆筍加工過(guò)程中,由于技術(shù)落后造成大量原材料浪費(fèi)并污染環(huán)境的難題,新近成立的“蘆筍生物煉制實(shí)驗(yàn)室”,正在研發(fā)利用超聲波分離提取技術(shù),從蘆筍加工廢棄物中提煉出蘆筍皂苷、蘆丁、多糖等用于生產(chǎn)高檔保健食品原料,剩余廢物加工制作成農(nóng)用肥料參與再生產(chǎn),使蘆筍從種植到加工形成一個(gè)綠色的新型循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。