當(dāng)人們面對(duì)琳瑯滿目的各式食品時(shí)，可想過(guò)這背后的包裝科技?近日，美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(CNN)“制作、創(chuàng)造與創(chuàng)新”欄目聚焦全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應(yīng)商利樂(lè)公司，闡釋其如何不斷創(chuàng)新包裝產(chǎn)品和加工技術(shù)。
節(jié)目拍攝于利樂(lè)總部——瑞典隆德，不僅介紹了利樂(lè)包裝解決方案背后的創(chuàng)意、實(shí)施過(guò)程以及技術(shù)特點(diǎn)，還展現(xiàn)了這些創(chuàng)新是如何將食品安全的送到全球數(shù)以億計(jì)的消費(fèi)者手中。
利樂(lè)全球包裝技術(shù)副總裁勞倫斯?莫特介紹說(shuō):“利樂(lè)無(wú)菌包裝技術(shù)，就是將牛奶或者果汁等液態(tài)食品，通過(guò)迅速加溫再迅速冷卻的超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)，在灌裝的同時(shí)實(shí)現(xiàn)無(wú)菌處理?！?/P>
這樣的現(xiàn)代包裝技術(shù)使食品免于浪費(fèi)，確保食品安全，并方便食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存及消費(fèi)。60年來(lái)，利樂(lè)包裝不僅讓安全的食品隨處可得，實(shí)現(xiàn)了“包裝所帶來(lái)的節(jié)約應(yīng)超過(guò)其自身成本”的承諾，助推液態(tài)食品行業(yè)的飛速發(fā)展。
2011年，有1670億個(gè)利樂(lè)包裝投放到全球市場(chǎng)中，這種可持續(xù)的包裝解決方案為全球減少食品浪費(fèi)、增加食品供應(yīng)帶來(lái)了貢獻(xiàn)。
