農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是我國農(nóng)產(chǎn)品流通的中心樞紐，在上游，70%的農(nóng)產(chǎn)品通過農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場流向消費終端;在下游，城市農(nóng)貿(mào)市場80%的貨源、生鮮超市60%的貨源、餐飲企業(yè)95%的貨源來自農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。他們在穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷關(guān)系、把關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、解決就業(yè)維護(hù)社會穩(wěn)定等方面發(fā)揮著重要作用。截止2013年底，全國共有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場4400余家。

　　作為農(nóng)副產(chǎn)品銷地準(zhǔn)入第一站，各大農(nóng)批市場在確保食品安全的建設(shè)方面不遺余力，一些大型的農(nóng)批市場正在向基于產(chǎn)品可追溯、電子聯(lián)網(wǎng)化智能監(jiān)管的智慧批發(fā)市場發(fā)展。

　　7月18-20日，來自全國各地的農(nóng)批中心、城市農(nóng)貿(mào)中心將齊聚北京國際食品及農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)展覽會(FATS Fair)，通過參與“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全高峰論壇”，交流農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的安全管理經(jīng)驗和當(dāng)下面臨的問題，通過“農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場專場供需對接會”，和參加展會的300余家優(yōu)秀的食品安全檢測、追溯企業(yè)進(jìn)行技術(shù)的交流，設(shè)備的供需配對，從而實現(xiàn)從設(shè)備、技術(shù)、經(jīng)驗等方面壯大保證食品安全的實力，保障民眾舌尖上的安全，讓消費者買的放心，吃的放心。

　　本次活動由FATS Fair組委會與全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合主辦， FATS Fair與農(nóng)貿(mào)聯(lián)都致力于中國食品和農(nóng)產(chǎn)品安全事業(yè)，共同的目標(biāo)是能夠為保障中國民眾的食品安全出一份力，讓每位民眾都能夠安安心心吃上安全健康的食物。

　　聯(lián)系人：李向軍(項目經(jīng)理)

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　　2015年7月18-20日，北京國家會議中心，F(xiàn)ATS Fair與您不見不散!