A. 技術(shù)指標(biāo)-儀器部分 

基本功能： 
▲農(nóng)產(chǎn)品殘留農(nóng)藥速測  GB/T 5009.199-2003
▲食品中亞硝酸鹽檢測  GB/T 5009.33-2003
▲食品中二氧化硫檢測  GB/T 5009.34-2003
▲水產(chǎn)品中的甲醛檢測  NY 5172-2002
▲劣質(zhì)奶粉蛋白質(zhì)檢測  采用生物學(xué)快速檢測方法
▲食品中的吊白塊測定  GB/T 5009.34-2003,NY 5172-200
樣品支架：8池自動(dòng)旋轉(zhuǎn)支架（同時(shí)可測七個(gè)樣品） 光譜帶寬：<1nm    
噪音：<0.2%T 500nm處    波長準(zhǔn)確度：<±0.5nm   
光源：鎢燈      波長重復(fù)性：<±0.1nm   
穩(wěn)定度：±0.002A     顯示模式：LCD顯示
單色器：1200線/毫米全息光柵的改進(jìn)型切爾尼-特納系統(tǒng)  電源要求：220V, 50/60Hz
外觀尺寸：514（W）×430(D)×243(H)mm   接口：RS-232C接口

B. 技術(shù)指標(biāo)-電腦配套專用軟件部分

版本： foodview 1.0
特點(diǎn)： 界面友好且中英文可互換
基本功能：農(nóng)產(chǎn)品殘留農(nóng)藥速測；食品中亞硝酸鹽檢測；食品中二氧化硫檢測；水產(chǎn)品中的甲醛檢測；牛奶中的蛋白質(zhì)檢測；食品中的吊白塊測定
其它功能：高端標(biāo)準(zhǔn)曲線制定，動(dòng)力學(xué)，可見區(qū)域掃描，吸光度（透過率）測定

C. 配套內(nèi)容 
1．主機(jī)     2．電腦軟件及數(shù)據(jù)線 3. 軟件，儀器，試驗(yàn)說明書個(gè)一本
4．設(shè)備配套箱（參考配置清單）

D. 檢測指標(biāo)

 檢出線 檢測范圍 檢測時(shí)間
農(nóng)藥殘留 0.001-3.0mg/kg 0 – 100%(抑制率) 少于30分鐘
亞硝酸鹽 1mg/kg
 0 mg/kg – 100mg/kg 非水溶性固體樣品     30分鐘
水溶性固體樣品      15分鐘
液體樣品             15分鐘
二氧化硫 1mg/kg
 0 mg/kg – 200mg/kg
 水溶性固體試樣      30分鐘
非水溶性固體樣品     30分鐘
液體試樣      25分鐘
甲醛 1mg/kg 0 mg/kg – 500mg/kg 20分鐘
吊白塊 5mg/kg 0 mg/kg – 2500mg/kg 30分鐘
蛋白質(zhì) 0.5g/kg 0 g/100g – 50g/100g 10分鐘