白色粉末，易溶于水，不溶于醇，用途:在食品工業(yè)中用作乳化劑,緩沖劑，螯合劑,膠凝劑，穩(wěn)定劑。用于干燥焙化劑，能使其柔軟。用作醬油、果汁的色澤改進劑，品質(zhì)改良劑。 型號 食品級 有效物質(zhì)含量 6（％） 
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤/袋 主要用途 緩沖劑，乳化劑、螯合劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑